CONTROLLO OPERATIVO E GESTIONE DELLA FILIERA SECONDO LO STANDARD GOTS
Il percorso formativo è finalizzato a fornire le competenze necessarie per garantire un efficace controllo operativo delle attività disciplinate dallo Standard GOTS. La formazione approfondisce i criteri per assicurare la tracciabilità delle materie prime lungo l’intera filiera produttiva, gestire correttamente registrazioni, certificati e documenti richiesti, valutare e monitorare i fornitori qualificati e verificare la conformità dei processi produttivi ai requisiti previsti dallo standard.
DURATA DEL CORSO:
16/16h
METODOLOGIA/E:
Definire
CALENDARIO CORSI Finanziati (Codice inseribile nel campo "Cerca il corso": GOTS-1)
DATI ORGANIZZATIVI:
Destinatari: personale coinvolto a livello operativo nel sistema qualità aziendale o chiamato a vario titolo ad approfondire tali tematiche
- Modalità di erogazione: Docenza frontale simulazione di casi reali - Strumenti didattici: pc/slide, videoproiettore, lavagna a fogli mobili, materiale vario di cancelleria
CONTENUTI:
Controllo Operativo
Tracciabilità delle materie prime
Garantire la rintracciabilità lungo l'intera filiera produttiva.
Gestione documentale
Gestire registrazioni, certificati e documenti richiesti dallo standard.
Controllo dei fornitori
Valutare e monitorare i requisiti dei fornitori qualificati.
Gestione dei processi produttivi
Assicurare la conformità delle attività operative ai requisiti GOTS.
COMPETENZE:
Al termine del corso il partecipante:
- Sa applicare le procedure di controllo del sistema qualità (Attività presente in Atlante del lavoro e delle Qualificazioni, Agg.10/07/2026 - ADA.24.05.07 - Applicazione delle procedure di controllo del sistema qualità)
RA1: Monitorare i processi/output aziendali, secondo scadenze pianificate e con adeguati strumenti, eseguendo gli specifici controlli di qualità previsti, garantendo la tracciabilità di quanto svolto e redigendo report e resoconti sui documenti gestionali applicati
Micro competenze:
- Sa monitorare gli indicatori dei processi ed output aziendali
ATTESTAZIONE:
Attestato di partecipazione nominativo.